Ketchup

Detta är vårt breda utbud av ketchup och dess olika varianter, inklusive klassisk tomatketchup, curryketchup, Felix ketchup, Skeppsholms tomatketchup, dansk ketchup, gul ketchup och Slotts ketchup. Upptäck spännande smaker och hitta din favoritketchup. Dessutom, prova vårt enkla och smakfulla recept på hemlagad tomatketchup.

Visar 1–12 av 22 resultat

Utforska vårt ketchuputbud – smakrika tillbehör för dina favoriträtter

Välkommen till vår kategori för ketchup och dess olika varianter! Här hittar du ett brett utbud av ketchupsåser som kommer att ge en smakrik och läcker touch till dina maträtter. Oavsett om du föredrar den klassiska tomatketchuppen, spännande varianter som curryketchup, Felix ketchup, Skeppsholms tomatketchup, dansk ketchup, gul ketchup, Slotts ketchup eller andra smakrika alternativ, så har vi något för alla smaklökar.

Ketchup – en tidlös favorit

Ketchup är en tidlös favorit och ett måste i många matlagningssammanhang. Den har en distinkt sötma och smak av mogna tomater som kompletterar en rad rätter, från hamburgare och korv till pommes frites och grillat kött. Vår klassiska tomatketchup är tillverkad av noggrant utvalda tomater och utgör det perfekta tillbehöret för att lyfta smaken på dina favoriträtter.

Utforska våra variationer av ketchup

För de som vill uppleva nya smaker och variationer av ketchup, har vi ett spännande utbud av olika varianter. Curryketchup kombinerar den klassiska ketchupsmaken med en härlig kryddig twist av curry, perfekt för att ge dina rätter en exotisk touch. Felix ketchup, med sin unika smakprofil, har blivit en favorit hos många matälskare och passar perfekt till alla typer av maträtter.

Skeppsholms tomatketchup är en välkänd och älskad svensk ketchup med en balanserad smak och fin konsistens. Dansk ketchup, som kännetecknas av sin lite sötare smak, ger en extra dimension till dina favoritburgare och grillade rätter. Om du är på jakt efter en färgglad och rolig ketchupupplevelse, kan du prova vår gul ketchup som kommer att sätta en extra touch på dina maträtter.

Vårt sortiment inkluderar också Slotts ketchup, som bjuder på en smakrik och kryddig upplevelse med sin speciella receptur. Oavsett vilken variant du väljer kan du vara säker på att ketchuppen kommer att bidra till att lyfta smakerna på dina rätter till nya höjder.

Gör din egen ketchup – ett enkelt och smakfullt recept

Om du vill prova att göra din egen ketchup, här är ett enkelt och smakfullt recept på hemlagad tomatketchup:

  • 1 kg mogna tomater
  • 1 gul lök, finhackad
  • 2 vitlöksklyftor, pressade
  • 1 dl äppelcidervinäger
  • 1 dl brunt socker
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1/2 tsk malen kanel
  • 1/4 tsk malen ingefära
  • 1/4 tsk malen nejlika
  • 1 krm cayennepeppar (valfritt, för extra hetta)
  1. Koka upp en kastrull med vatten. Skåra ett kryss i toppen av varje tomat och blanchera dem i det kokande vattnet i cirka 1 minut. Ta sedan bort tomaterna och skölj dem i kallt vatten för att enkelt kunna skala dem. Skala och hacka tomaterna.
  2. I en kastrull, fräs lök och vitlök i lite olja tills de blir mjuka och genomskinliga.
  3. Tillsätt de hackade tomaterna, äppelcidervinäger, brunt socker, salt, paprikapulver, kanel, ingefära, nejlika och cayennepeppar i kastrullen med lök och vitlök. Rör om väl.
  4. Låt ketchupen sjuda på medelhög värme i cirka 1 timme, eller tills den tjocknar och får önskad konsistens. Rör om då och då för att undvika att ketchupen bränner vid.
  5. När ketchupen har kokat klart, använd en stavmixer eller matberedare för att mixa den till en slät konsistens.
  6. Häll den färdiga ketchuppen i rena och steriliserade glasburkar. Förvara i kylskåp.

Gör din egna ketchup och njut av en smakupplevelse som är helt anpassad efter din egen smak. Använd den hemgjorda ketchupen som ett smakfullt tillbehör till dina favoriträtter eller som en ingrediens i olika såser och marinader.

Visar 1–12 av 22 resultat